Masina de preparat paine

Daca te-ai saturat sa cumperi zilnic paine si aceasta nu e asa cum ti-ai dori, cu ajutorul unei masini speciale poti sa-ti faci tu acasa un astfel de preparat. Trebuie doar sa introduci ingredientele necesare in cuva si sa setezi programul corespunzator.

Trebuie sa recunoastem ca putine preparate sunt la fel de apetisante ca o paine proaspat coapta. De fapt, nimic nu se compara cu mirosul, gustul si calitatile nutritive ale painii facute in casa. De aceea, din ce in ce mai multi oameni prefera sa isi pregateasca painea in propria bucatarie, din ingrediente de buna calitate.

Modele Recomandate

O masina de paine combina un mixer cu viteza mica si un cuptor mic intr-un singur aparat care suplineste aproape toata munca din procesul de fabricare a painii. Tot ce trebuie sa faceti este sa masurati ingredientele, sa apasati cateva butoane si sa scoateti painea finita din aparat cand este complet coapta.

Una sau doua palete se amesteca si apoi se framanta aluatul, in timp ce temperatura este controlata pentru una sau doua cresteri calde inainte ca painea sa fie coapta in cele din urma la o temperatura mai ridicata.

Cum sa alegi o masina de facut paine

Capacitatea

Majoritatea producatorilor acestor masini de paine produc paini care cantaresc de la 300 g pana la 650 g, dar unele modele sunt capabile sa coaca paini mai mari, de 1 sau 1,5 kg. In teorie, puteti adauga mai multa sau mai putina faina si apa la orice masina de paine pentru a face o paine mai mare sau mai mica, dar daca incercati sa coaceti o paine mare intr-o masina conceputa pentru paini mica, ar putea fi necoapta, sau prea mult umflata in forma.

Si coacerea unei paini mici intr-o masina conceputa pentru paini mai mari ar putea duce la o paine foarte turtita, cu o textura uscata si o crusta prea arsa si groasa. Pentru o familie de doi-trei membri, o masina de paine cu o capacitate de 750-900g ar trebui sa fie suficienta. Pentru o familie mai mare, care consuma paine in mod frecvent, va fi necesara o masina de paine cu o capacitate de 1kg sau chiar mai mare.

Materialul cuvei

Este important de mentionat ca toate cuvele masinilor de paine au o suprafata nelipicioasa, astfel ca iti va fi usor sa scoti painea din aparat. Daca preferi painea rumena si crocanta, alege o masina de paine cu o cuva fabricata dintr-un material mai gros, iar daca vrei sa pregatesti paine cu crusta subtire, cuva poate fi fabricata dintr-un material mai subtire.

Cand coaceti paine in cuptor normal, puteti alege forma si dimensiunea tavii sau puteti face paini in forma libera manual. Cand coaceti intr-un aparat de paine, toata painea dvs. va avea aceeasi forma de baza, deoarece exista o singura forma care poate fi utilizata. Majoritatea masinilor pentru paine sunt paini inalte / verticale sau dreptunghiulare.

Masina de paine Tefal Pain & Délices PF240, 700 W, 1000 g, 20 programe

Pain & Délices este cea mai completa si versatila masina de paine de la Tefal. Imaginatia ta nu va avea limite! Rasfata-te nu doar cu paine proaspata si gustoasa, dar si cu pizza, paste, gem, terci, cereale si chiar produse lactate! Cele 20 de programe includ si programe fara gluten pentru o mare varietate de paini si prajituri potrivite pentru dieta ta. Inspira-te din cartea de retete dedicata!

Acum poti prepara acasa propriile produse lactate pentru familia ta, iaurt, iaurt de baut si branza cottage datorita programelor speciale pentru lactate si recipientului pentru iaurt. Indiferent daca esti un mic sau un mare consumator de paine, daca prepari doar pentru tine sau pentru intreaga familie, poti alege dintre 3 dimensiuni de paine de la 500 g pana la 1 kg si 3 niveluri de rumenire pentru toate poftele si gusturile.

Programe

Cand cumperi o masina de facut paine, va trebui sa ai in vedere programele pe care le ofera. Cu cat acestea sunt mai multe, cu atat mai bine, deoarece fiecaruia in parte ii corespunde o anumita reteta. Dupa ce te inveti cu toate variantele si iti dai seama cum functioneaza fiecare program, mai poti ajusta combinatiile de ingrediente pentru a te bucura de si mai multe bunatati. Insa, ai grija sa faci asta respectand mai ales cantitatea de faina si drojdie.

Este recomandat sa achizitionezi o masina de paine prevazut cu functia delay timer (programare intarziere). Asta inseamna ca masina poate fi programata sa pregateasca painea intr-un anumit interval, astfel ca produsul sa fie gata exact atunci cand iti doresti. Asadar, daca vrei sa te bucuri de o felie de paine calda si proaspata dimineata, poti programa aparatul in seara precedenta sa pregateasca painea 10 ore mai tarziu.

Palete de framantat

Paletele de framantat se gasesc in interiorul cuvei si au rolul de a amesteca ingredientele, respectiv de a framanta aluatul. Este de preferat sa te indrepti catre un aparat prevazut cu doua astfel de palete. Asta nu este, insa, o regula batuta in cuie. Mai important este sa fii atent ca aceste componente, indiferent de numarul lor, sa fie rezistente si de foarte buna calitate, pentru a nu se rupe dupa primele cateva utilizari.

Masina de facut paine Zass ZBM 04, Putere 850 W, 15 programe, 1500 g, Alb Inox

2 bucati malaxor (pentru framantare) si cuva anti-aderenta detasabila. Motor puternic tip AC de 850W. Design elegant cu capac decorat cu inox. Afisaj mare LCD, retroiluminat. Capac cu fereastra mare de vizualizare. 15 programe de coacere si framantare, inclusiv program pentru prepararea gemurilor si marmeladelor sau a aluatului ( pentru pizza, baghete, chifle, etc.).

3 setari optiuni rumenire: crusta moale, normala, crocanta. Selectare dimensiune/greutate paine (1000 – 1250 – 1500 g). Memorie 10 minute in cazul intreruperilor de curent. Programare pornire intarziata (pana la maxim 15 ore) si functie mentinere la cald (maxim 60 de minute). Accesorii incluse: cana gradata, lingura si carlig.

Alte Caracteristici

Temporizator – aceasta functie e una ce iti poate veni in ajutor atunci cand doresti sa programezi aparatul ca el sa porneasca intr-un anumit timp. Pregatesti totul dinainte, asezi in cuva si totul va incepe sa functioneze automat. Ai insa grija sa nu folosesti aceasta posibilitate pentru retetele ce necesita ingrediente perisabile, daca acestea trebuie lasate mai multe ore in interior.

Mentinere la cald – pentru o anumita perioada, paine va fi tinuta la o temperatura potrivita pentru a fi consumata apoi calda si proaspata, daca mai intarzii cumva si nu poti manca atunci cand programul s-a incheiat.

Reglarea gradelor de rumenire – nu toata lumea are aceleasi preferinte atunci cand vine vorba de cat de rumenita e painea. Ideea e ca un nivel mai ridicat poate duce si la o coaja putin mai tare. Unele masini iti ofera posibilitatea de a selecta cum vrei sa fie produsul final, cum vrei sa arate crusta.

Optiuni fara gluten – Daca ati facut vreodata paine fara gluten, stiti ca procesul este diferit de prepararea painii standard si aluatul se comporta mult diferit. In timp ce multe aparate de paine ofera acum setari fara gluten, cautati unul care sa acorde prioritate functiei

Masina de paine Panasonic SD-2511WXE, 450 W, 1200 g, 17 Programe, Alb

Programele Panasonic de coacere a painii ajusteaza fiecare proces in functie de temperatura ambientala. Timpul total de coacere pentru fiecare program ramane acelasi, indiferent de conditiile de temperatura. Dozatorul distribuie fructe uscate, nuci, stafide si cereale. El asigura distribuirea egala in paine a ingredientelor adaugate.

3 retete noi (paine artizanala rustica, aluat rustic si paine rusticacu apa carbogazoasa) au fost adaugate pentru dumneavoastra. Puteti alege unul dintre cele 3 niveluri de dimensiuni pentru paine si culoare pentru coaja, pentru a coace exact painea dorita.

Masina de paine Tefal Home Bread Baguette PF610138, 1500 g, 16 programe, Alb

Masina de paine Tefal Bread of the World este solutia perfecta pentru a prepara paine proaspata sau baghete crocante pentru intreaga familie. Prepara pana la 1.5 kg de paine datorita invelisului antiaderent al recipientul. Cele 2 palete dispun de o miscare de rotatie opusa una fata de cealalta pentru a amesteca si framanta aluatul pentru paine devenind astfel omogen. Prepara pana la 8 baghete proaspete in 2 transe cu accesoriul dedicat si a celor 3 programe.

Cele 16 programe pentru a prepara paine delicioasa includ si: bagheta, bagheta dulce, bagheta de casa, paine, paine frantuzeasca, paine integrala, paine dulce, paine fara gluten, paine fara sare, paine cu omega 3, aluat, prajituri, gem, paste.

Masina de preparat paine ECG PCB 82120, 850W, 12 programe, LCD, 1250 g

Doriti o paine proaspata in fiecare dimineata? Nu asteptati sa se deschida la magazin si pregatiti o paine de casa cu excelentul aparat ECG PCB 82120. Controlul este foarte simplu si il dobanditi literalmente intr-un moment. Ecranul LCD arata timpul ramas iar capacul este prevazut cu o fereastra practica astfel ca puteti verifica in orice moment starea produsului preparat.

In confortul casei tale, savureaza propria paine, nu doar cea de tip clasic ci si din cerealele sau franzela. Aparatul este ideal si pentru prepararea gemurilor, aluatului si multe altele.

Masina de paine Gastroback 42823, 1000 gr, 500 W, 18 programe, Control digital, Timer, Mentinere la cald, Afisaj LCD, Inox / Negru

O masina de paine este o achizitie minunata pentru casa ta! Painea de casa nu se compara cu painea din comert, pentru ca stii ce ingrediente folosesti, in functie de cate calorii preferi sa aiba. Painea facuta in casa este mai densa, mai sanatoasa si mult mai delicioasa.

Masina de paine Gastroback este perfecta pentru a pregati cea mai delicioasa paine, tort sau cele mai gustoase chifle. Cu ajutorul celor 18 programe presetate, printre care si cel de paine fara gluten, masina de paine Gastroback se adapteaza perfect nevoilor tale. Tava de paine acoperita cu strat antiaderent – cu maner pentru instalare si indepartare usoara. Fereastra de vizualizare pentru verificarea progresului.