Cuprins
In medie, o persoana consuma aproximativ 5 ore pe saptamana pentru gatit, aceasta cifra poate fi redusa cu ajutorul unui astfel de robot de bucatarie profesional. Robotul de bucatarie reprezinta unul dintre cele mai importante ajutoare pentru orice gospodina.
Un robot de bucatarie este un dispozitiv complex ce inlesneste activitatile culinare, oferind siguranta deplina, diversitate si rezultate uimitoare. Cu ajutorul unui robot de bucatarie poti toca, mixa, pregati aluatul pentru paine sau folosi pe post de blender, sau chiar pentru un smoothie.
Modele Recomandate
Avantajele unui robot de bucatarie
Felierea, taiatul sau maruntirea pot fi activitati care iti rapesc zeci de minute, mai ales cand prepari cantitati mai mari de mancare. Una din solutii, este un astfel de produs care face totul in locul tau. Robotii de bucatarie sunt utili pentru o gama larga de alimente.
Este bun pentru taiere, macinare, feliere, si mixare. Daca doriti un singur gadget care poate face suc de fructe, framanta aluat, si felieaza, va trebui sa cauti. Trebuie sa gaseasti un robot de bucatarie care poate efectua prelucrarea alimentelor cu cantitatea corecta de putere si sa aiba accesoriile necesare.
Cum sa alegi un robot de bucatarie
Capacitatea
Capacitatea produsului este prima variabila de care trebuie sa tii cont in determinarea modelului potrivit. Aceasta este direct proportionala cu numarul membrilor familiei sau cu frecventa cu care obisnuiti sa gatiti. Capacitatea unui bol porneste de la 300 ml si poate depasi chiar si 8-10 litri. Majoritatea modelelor au o capacitate de pana la 5 litri. Acordati atentie acestui aspect pentru a alege capacitatea potrivita, pentru a putea pregati o cantitate suficient de mare de mancare pentru a ajunge tuturor membrilor familiei.
Puterea dispozitivului
Din moment ce aveti nevoie de o solutie universala in bucatarie, robotul de bucatarie trebuie sa aiba o putere suficienta. Trebuie sa puteti prelucra atat alimente moi, cat si cele tari cum ar fi nucile sau cuburile de gheata. Veti avea nevoie de un robot de bucatarie cu o putere de 800 – 1000 W pentru a face fata atat la mixarea de produse alimentare, dar si maruntirea lor eficienta. Cu cat este mai mare puterea, cu atat amestecarea este mai fina.
Mixer multifunctional de bucatarie H.Koenig, KM80, capacitate mare, 5.5 L, brat ajustabil, functie de framantare a aluatului, functie pulse, accesorii incluse
Cu capacitatea sa mare de 5 litri / 2 kg de aluat si puterea sa de 1000 W, mixerul KM80 va permite sa va preparati cu usurinta alimentele. Eficient, dispozitivul este echipat cu 4 viteze adaptandu-se astfel tuturor nevoilor dumneavoastra. Practic si elegant, designul sau din otel inoxidabil si bratul ajustabil, face usor accesul la vasul de amestecare, iar capacul rezistent la stropi faciliteaza curatarea.
Pentru mai multe posibilitati, produsul este dotat cu 3 accesorii (tel, mixer si carlig pentru aluat) pentru a pregati sute de retete. Faceti din toate retetele dumneavoastra un succes cu mixerul fix H. Koenig KM80!
Functii
Printre cele mai populare si des cautate optiuni de care ar trebui sa dispuna un robot de bucatarie se afla cele de tocare si maruntire, framantare a aluatului, feliere, mixare, zdrobire sau pasare, ori chiar prepararea de smoothie-uri.
- Mixare – presupune amestecarea si tocarea cat mai marunta a alimentelor adaugate, avand la baza o lama ascutita. Este o functie foarte asemanatoare cu cea de blender, fiind utila in prepararea de supe crema, sosuri si chiar smoothie-uri.
- Framantare aluat – este functia care te scapa de cel mai mare efort, aceea de a framanta manual orice fel de aluat. Poti framanata cu ajutorul aparatului aluaturi de pizza, cozonaci, gogosi, paine etc.
- Stoarcere – indeplineste cu succes functia de storcator, ceea ce te va ajuta sa obtii cele mai delicioase sucuri naturale.
- Feliaza – ajuta la felierea diverselor tipuri de alimente, fiind dotat cu un vas ce are la baza o lama ce poate fi inlocuinta in functie de necesitate.
- Tocare si maruntire – in general, este o functie pe care o gasim la majoritatea robotilor de bucatarie. Aici este foarte importanta calitatea lamelor, dar si puterea aparatului pentru a putea face fata atat alimentelor moi, cat si celor dure.
O serie de functii suplimentare dincolo de modelele cu o singura viteza, sunt furnizate de catre multe modele de roboti de bucatarie. Pentru a taia incet si in conditii de siguranta la granularitatea dorita, butoanele de puls sau schimbarile de viteza sunt de ajutor. Lame suplimentare sunt cele mai multe, uneori, prevazute pentru a taia, felia, spiraliza si toca.
Robot de bucatarie Bosch MC812S814, 1250 W, 3.9 L, 50 functii
Putere optima cu 1250 W, astfel incat sa poti procesa sarcini dificile si cantitati mari. Veti obtine consistenta dorita la calitate perfecta – cu viteza exceptionala si rezultate temeinice, chiar si in cazul aluaturilor pretentioase precum cele cu drojdie si cele de paine. Datorita sistemului de blocare a capacului de pe bolul de mixare din plastic si corpul robotului, se garanteaza siguranta maxima in orice moment in timpul functionarii robotului.
Te ajuta la aproape orice, facand multe din sarcini mai usoare. Robotul de bucatarie compact toaca ceapa, nuci si branza Parmesan. Acesta taie, feliaza, mixeaza, face piureuri si amesteca aluaturi, bate frisca si are multe alte functii impresionante.
Consum
Consumul redus, sub 600W, va fi suficient pentru una sau doua portii de mancare, in cel mai bun caz, prezentand roboti de bucatarie, ieftini si buni, axati pe o singura functie sau modalitate de preparare a alimentelor.
In schimb, un articol cu un consum mai mare, peste 750W, va fi eficient si, posibil, de durata, in special daca e insotit de sistem de siguranta. Totodata, va prepara alimentele mai repede si, posibil, cu mai putin zgomot decat un produs mai ieftin si cu un consum mai mic de curent electric.
Siguranta
Robotii de bucatarie de inalta calitate au motoare eficiente si baze solide care le ancoreaza pe blatul de lucru. Sunt protejate cu capace pentru a nu stropi si a proteja de lama din interior. Sunt rezistente la alimentele solide si la cele lichide. Pentru a ajuta la mentinerea dispozitivului fix, unele versiuni mai avansate au ventuze.
Exista de asemenea dispozitive de blocare pentru siguranta montate in capac. La acesti roboti de bucatarie nu se permite pornirea sistemului atunci cand capacul nu este pus si securizat. Pentru a preveni produsele umede sa va verse si sa va stropeasca pe dumneavoastra sau totul in jur in timpul lucrului, unele versiuni prezinta garnituri sau boluri de lucru inchise.
Zgomot
Trebuie sa stii ca robotul de bucatarie nu este unul dintre cele mai silentioase electrocasnice din locuinta. Insa, nici nu ar trebui sa te preocupe acest lucru in mod special, avand in vedere perioada scurta de utilizare. In general, nivelul de zgomot porneste de la 60 dB si ajunge pana la maxim 80 dB. Totusi nivelul de zgomot este unul tolerabil.
Robot de bucatarie Electrolux EKM3710, 800 W, bol inox 4,1 l, masina de tocat, blender, 6 viteze
Bolul de 4l nu este doar suficient de mare pentru prepararea retetelor pentru prieteni si familie, ci si suficient de compact pentru a intra in masina de spalat vase. Creeaza sosuri apetisante si creme care pastreaza gustul natural al ingredientelor cu blenderul cu 4 lame, inclus in pachet. Castraveti feliati sau branza rasa, accesoriul pentru salata inclus este ideal pentru prepararea rapida a salatelor sanatoase.
Prepara burgeri proaspeti sau tartar de vita chiar la tine acasa cu ajutorul tocatorului de carne inclus. Tel, carlig pentru aluat si paleta incluse, trei accesorii principale te ajuta sa-ti exprimi creativitatea – de la frisca pufoasa, la aluat greu.
Curatare
Este important sa luam in considerare si aspectul curateniei, altfel robotul de bucatarie ne va fi complicat viata prin frecarea a tot ceea ce a fost simplificat in functia de gatit. Prin urmare, este important sa ne asiguram ca robotul nostru de bucatarie are parti detasabile care pot fi puse in masina de spalat vase pentru o mai mare comoditate.
Bineinteles, daca sunt fabricate din otel inoxidabil, acesta este un plus. In orice caz, acestea nu trebuie sa aiba elemente electronice care sa ne oblige sa facem curatenie chimica si, in acelasi timp, nu trebuie sa fie prea delicate.
Robot de bucatarie Bosch MUM4856EU, 600 W, bol 3.9 l, blender 0.75 l, 4 viteze
MUM4 – seria practica de roboti de bucatarie – ofera calitatea exceptionala Bosch si o gama larga de accesorii optionale. Usor de curatat datorita suprafetelor plane si a accesoriilor ce permit spalarea in masina de vase. Grad mare de siguranta prin protectia la suprasarcina.
Robotul contine: accesorii framantare si batere, storcator de citrice, masina de tocat carne, disc feliere, radere, maruntire. Rezultate perfecte in amestecarea ingredientelor, datorita sistemul dinamic de mixare 3D. Bol de inox cu capacitate mare de prelucrare (3.9 litri, maximum 2 kg aluat).
Robot de bucatarie Tefal Wizzo QB317538, 1000 W, Flex Whisk, Set pentru patiserie, Bol din inox, Tocator, Blender
Robotul de bucatarie Wizzo iti va simplifica viata in bucatarie! Cu ajutorul setului pentru patiserie ce include telul cu tehnologie patentata Flex Whisk succesul este garantat. Gratie tehnologiei Flex incorporate in tel si formei speciale, cu Wizzo poti bate albusuri foarte pufoase si aerate, chiar pornind de la 1 ou. Wizzo este prevazut cu un bol din inox cu o capacitate de 4 L cu protectie impotriva stropilor, perfect pentru a gati pentru intreaga familie.
Compatibil cu 4 accesorii (blender, tocator, masina de tocat carne, accesorii pentru feliere/radere) robotul de bucatarie Wizzo poate intruni toate nevoile familiei tale. Accesoriu tip masina de tocat carne, acesta include 2 site din otel inoxidabil pentru o tocare medie sau grosiera a carnii. Wizzo vine la pachet cu 3 accesorii din inox detasabile pentru feliere sau radere direct in bol.
Robot de bucatarie 3in1 Royalty Line RL-PMK19007BG, 1900W, 6.5 Litri, Blender, Mixer Planetar, Tocator
Royalty Line este unul dintre cei mai mari retaileri locali din Elvetia, specializat in vanzarea de produse electrocasnice de calitate foarte buna la preturi accesibile. 3 aparate electrocasnice intr-un robot multifunctional de bucatarie Royalty Line. Cupa extrem de mare din inox cu capac – 6,5 litri – detasabila.
Recipient din sticla cu scala de masurare – 1,5 litri pentru piure, shake-uri si smoothy. Masina de tocat cu diverse accesorii. Capul de ridicare si mecanismul de siguranta. Mixer de oua. Carlig de aluat si amestecuri grele. Baza anti-alunecare.