Cum alegi un cuptor electric incorporabil

Din ce in ce mai multa lume prefera cuptoarele electrice incorporabile, deoarece acestea pot fi montate perfect in mobilierul din bucatarie, oferindu-i acesteia un aspect modern. Varietatea lor este tot mai mare, pornind de la dimensiuni si tipul de alimentare si ajungand la functii si la modul in care se poate face curatarea interiorului.

Cuptorul nu mai este un aparat electrocasnic destinat doar pentru a coace prajituri, ci si-a extins foarte mult functiile, devenind la fel de important precum plita. Un asemenea aparat electrocasnic este indispensabil in orice bucatarie.

Modele Recomandate

Avantajele unui cuptor electric

Cuptorul electric prezinta multiple avantaje, principalul fiind reprezentat tocmai de faptul ca temperatura interioara este mentinuta mult mai usor datorita componentelor electrice. Interiorul cuptorului se incalzeste uniform si mult mai repede. In cazul unui cuptor simplu, caldura este mai uscata si asfel si preparatele se pot usca mai mult in timpul coacerii. Tocmai de aceea a fost introdusa convectia, un sistem de ventilare care circula in mod inteligent caldura in interior si nu permite uscarea alimentelor.

• Rezultate foarte bune la gatit
• Siguranta ridicata in utilizare
• Curatare usoara, mai ales la cele cu autocuratare catalitica sau pirolitica
• Eficienta energetica ridicata
• Setarea precisa a temperaturii in cuptor
• Instalare usoara
• Design atragator

Cum alegi cel mai bun cuptor electric

Dimensiunea

Primul criteriu de alegere a cuptorului electric incorporabil este dimensiunile acestuia. Daca mobilierul de bucatarie este deja achizitionat, atunci se recomanda sa masori cu atentie deschiderea si spatiul alocat produsului, astfel incat sa nu fie necesare modificari ulterioare in ceea ce priveste dulpaul.

Daca iti mobilezi acum bucataria si eventual faci mobila pe comanda, atunci nu esti conditionat sa alegi o anumita dimensiune si poti opta pentru orice model. Pentru ca in cele mai multe cazuri, cuptoarele incorporabile sunt montate sub plita, acestea au o latime standard de 60 cm, eventual plus sau minus cativa milimetri. Adancimea variaza cel mai mult in cazul unui cuptor incorporabil, fiind totodata diferita in cazul unui cuptor pe gaz fata de unul electric.

Cuptor incorporabil Bosch HBA554EB0, Electric, 71 l, Clasa A

• Convectie aer 3D: rezultate perfecte datorita distributiei optime a caldurii pana la 3 niveluri simultan.
• 2 butoane retractabile: pentru curatarea usoara a panoului frontal.
• EcoClean Direct: intretinere aproape fara efort a cuptorului datorita sistemului de autocuratare pentru peretii laterali si cel posterior, cu program de regenerare
• GranitEnamel: interior foarte usor de curatat datorita suprafetelor netede si absentei muchiilor ascutite.
• Suporturi telescopice pe 1 nivel: pentru introducerea si scoaterea usoara si in siguranta a tavilor de copt.

Capacitatea

Un alt criteriu important este cel reprezentat de volumul intern al cuptorului incorporabil. Acesta determina volumul de alimente pe care le poti gati simultan, de aceea este bine sa analizezi oferta si sa alegi cel mai potrivit model pentru nevoile tale si ale familiei tale.

Exista modele de cuptoare electrice incorporabile care au volumul de pana in 50 de litri, altele cu volum mediu cuprins intre 50 si 60 de litri si cu volum mare, de peste 60 de litri.  Daca obisnuiesti sa prepari destul de rar mancare la cuptor, iar alimentele pregatite trebuie sa corespunda unui numar limitat de portii, consideram ca un cuptor de 60 litri este suficient.

Numarul de rafturi

Suporturile laterale pentru tavi ale unui cuptor permit asezarea preparatelor la nivelul cel mai potrivit pentru fiecare preparat in parte. Cu cat sunt mai multe  rafturi cu atat utilizatorul are mai multe optiuni si deci o libertate mai mare de alegere. In plus, pentru a pregăti mancarea cu ajutorul grillului, de exemplu, este nevoie sa se amplaseze atat gratarul cu alimentele cat si o tava pentru a colecta grasimea si zeama rezultate.

Functii

Functiile unui cuptor incorporabil sunt cele care fac diferenta intre multitudinea de modele existente pe piata in acest moment. In permanenta apar inovatii in acest domeniu, asa ca le vom aborda pe cele mai des intalnite si mai utilizate.

• Incalzire dubla – Cuptoarele electrice pot avea sigurante atat in partea de jos cat si in partea de sus, acestea putand fi utilizate fie simultan, fie doar cea de jos sau cea superioara in felul acesta preparatul poate fi gatit uniform. Acesta functie este foarte utila, intrucat iti permite sa ajustezi incalzirea in functie de tipul de preparat ales, ceea ce inseamna ca preparatele vor fi gatite uniform si intr-un timp mult mai scurt, fara a fi nevoie sa intorci tava.
• Ventilare cu aer cald – Aceasta functie utilizeaza elementul de incalzire aflat in peretele posterior al cuptorului si ventilatorul, care este situat in acelasi loc. Acest ventilator distribuie uniform aerul incalzit de siguranta respectiva in intregul cuptor. La unele modele mai noi exista chiar doua ventilatoare, pentru un plus de eficienta si finete in setari. Ventilarea are asadar rolul de a circula, de a misca aerul in cuptor, pe langa vase sau, acolo unde exista aceasta posibilitate, printre diferitele niveluri pe care se gateste.
• Grill si rotisor – Functia grill este utilizata pentru a prepara diverse tipuri de carne ori pentru legume. Aceasta functie foloseste doar siguranta din partea de sus a cuptorului pentru a rumeni sau a gratina preparatele. Alimentele se aseaza pe gratarul cuptorului ce se pozitioaneaza pe nivelele superioare ale acestuia, iar sub se va aseza mereu o tava cu apa ce are scopul de a prelua grasimea ce se poate scurge din carne. In functie de preparat nivelul pe care este asezat poate varia.
• Preincalzirea rapida –  Aceasta functie permite atingerea temperaturii dorite intr-un timp foarte scurt folosind o putere mai mare. Timpul de asteptare este asadar scurtat considerabil, putand fi de doar cateva minute. Dezavantajul este reprezentat de faptul ca pentru a se incalzi foarte rapid cuptorul va fi nevoie de un consum mai mare de energie.

Cuptor incorporabil Whirlpool AKZM 8480 NB, Electric, Autocuratare pirolitica, 73 l, Clasa A+, 6th Sense, Ready2Cook, Grill

Cum sa obtii o cina in casa care sa provoace o adevarata incantare si multe cereri pentru inca o portie? Doar pornesti Al 6-lea Simt si te bucuri de rezultate perfecte de coacere. Senzorii speciali estimeaza greutatea vasului si determina temperatura si timpul de coacere, apoi controleaza intregul proces. Daca procesul de coacere ar fi un sport, Cook3 ar fi un super-campion! Cu aceasta functie poti gati simultan pana la 3 feluri de mancare diferite.

Utilizeaza functia Ready2Cook si introdu vasul in cuptor, fara preincalzire. Obtii un efect fantastic, reducand timpul de coacere si economisind energie. Cuptorul AKZM8480NB consuma pana la 30% mai putina energie electrica decat echipamentul standard din clasa A. Sistem de auto-curatare: Piroliza. Bucura-te de curatarea facila a cuptorului.

Tipul de autocuratare

Producatorii de cuptoare electrice incorporabile de calitate au introdus trei functii speciale de autocuratare pentru produsele lor. Acestea permit curatarea mult mai usoara a peretilor, intr-un timp mult mai scurt si fara efort.

1. Pirolitica 

Autocuratarea pirolitica sau piroliza, cum mai este ea cunoscuta, este o functie speciala de curatare a cuptoarelor incorporabile electrice ce utilizeaza temperaturile foarte inalte pentru a distruge grasimea si resturile alimentare din interiorul cuptorului. Avantajul major al procedeului consta in faptul ca resturile sunt transformate in cenusa intr-un timp foarte scurt. In functie de model si de producator, aceasta temperatura se situeaza intre 400 si 500 de grade Celsius.

2.Catalitica

Autocuratarea catalitica este intalnita la majoritatea modelelor electrice incorporabile, aceasta te ajuta sa scapi de grasimea nedorita, acumulata in timpul gatirii, multumita panourilor catalitice, instalate pe peretii laterali. Cuptoarele care au integrata aceasta functie au peretii interiori acoperiti cu panouri speciale, care absorb grasimea, pe care o descompun ulterior, atunci cand este activata functia de autocuratare si temperatura interna ajunge la 220 de grade Celsius.

3. Aqua clean

Acest program de autocuratare a cuptoarelor incorporabile foloseste puterea apei pentru a indeparta murdaria.Se numara printre cele mai noi tehnologii de curatare si presupune turnarea unei cantitati de apa intr-o tava, dupa care se incalzeste cuptorul la 70°C, in asa fel incat aburii rezultati vor descompune grasimile si mizeria. Acest sistem este usor de folosit de catre oricine, nu consuma curent in plus si nici nu deterioreaza peretii sau interiorul cuptorulu

Concluzie

Daca vrei cele mai bune performante in incalzire uniforma si rapiditate de coacere, alaturi de un reglaj adecvat pentru fiecare tip de aliment in parte, alegi un cuptor electric cu convectie, acest tip de cuptor incorporeaza un sistem de ventilare ce optimizeaza aerul si temperaturile interne. Daca are convectie inseamna ca exista un convector in partea din spate a cavitatii cuptorului.

Acest convector face ca temperatura sa fie distribuita uniform si are ca beneficiu faptul ca nu veti avea situatii neplacute in care alimentele sa fie necoapte sau gatite neuniform. Aceste dispozitive ofera cel mai excelent randament, dar se comercializeaza si putin mai scump decat celelalte de pe piata.

Cuptor incorporabil rustic Beko OIM27201C, Electric, 71 l, Clasa A, Grill, Gatire 3D

Cu un design care fura orice privire, cuptorul incorporabil Beko OIM27201C este nu numai un accesoriu atragator pentru orice bucatarie, ci si o alegere foarte practica. Modul de gatire 3D iti permite sa gatesti simultan trei preparate diferite, fara a amesteca mirosurile. Functia Booster, de preincalzire rapida, reduce cu pana la 35% timpul necesar pentru atingerea temperaturii dorite, iar gatirea cu ventilatie ofera performante superioare la prepararea fripturilor sau a alimentelor crocante.

Functia de decongelare iti ofera cel mai confortabil mod de dezghetare a mancarii, pe cand functia Gatire Conventionala te va ajuta la prepararea retetelor traditionale. Pentru o curatare mai rapida, acest model este dotat cu sistemul Easy Clean.

Cuptor incorporabil Electrolux EOE7C31Z, Electric, 72 l, Autocuratare catalitica, Grill, Afisaj digital, Touch control, Clasa A+

Obtine rezultate delicioase cu ajutorul nostru. Cuptorul SenseCook® 700 cu senzor alimentar iti permite sa monitorizezi atent temperatura din mijlocul mancarii. Datorita senzorului nostru alimentar Food Sensor, poti obtine rezultate perfecte de fiecare data. Te va anunta chiar si atunci cand mancarea este gata si va intrerupe procesul de gatire. Tehnologia noastra de curatare catalitica te scapa de acumularile de grasime si resturi alimentare. Aceasta tehnologie cu auto-curatare porneste automat cand temperatura cuptorului ajunge la 250°C.

Sistemul nostru de gatire uniforma, Even Cooking, distribuie caldura prin tot cuptorul, asigurandu-se ca totul este gatit uniform. Fara a mai fi nevoie sa intorci preparatul.

Cuptor incorporabil Hansa Integra BOEI67250055, Electric, 65 l, Autocuratare catalitica, Grill, Display, Clasa A, Inox

Datorita structurii deosebit de netede a smaltului, curatarea se realizeaza rapid, usor si eficient. Nu trebuie decat sa turnati o jumatate de litru de apa in tava pentru copt, sa o introduceti in cuptor, sa setati temperatura la 50 °C in modul conventional si durata la 30 de minute. Sistemul catalitic, cu insertii catalitice inlocuibile usor de montat, absoarbe grasimea si murdaria, pentru a mentine cuptorul curat. Prin instalarea sticlei reflexive in interiorul usii cu geam triplu-stratificat, am redus considerabil cresterea temperaturii usii in timpul procesului de preparare.

Butoanele iluminate reprezinta o combinatie deosebita de design modern si functionalitate. Retetele din interiorul usii cuptorului reprezinta un ghid practic pozitionat comod – acestea contin informatii privind tipul de preparat, temperatura, nivelul si durata de coacere.

Cuptor incorporabil Bosch HBA534EB0, Electric, Multifunctional, Sistem de autocurătare EcoClean Direct, 71 l, Clasa A, Sticla neagra

Sistemul de autocuratare EcoClean Direct nu presupune consum suplimentar de energie, facand intretinerea cuptorului foarte usoara. Un strat special compus din particule nanoceramice de pe peretii interiori ai cuptorului descompune murdaria, tot acest proces avand loc in timpul gatirii – fiind activ pe intreaga durata de functionare a aparatului. Economie de timp si energie. Convectie aer 3D: rezultate perfecte datorita distributiei optime a caldurii pana la 3 niveluri simultan.

Afisaj digital cu programator electronic pentru utilizare facila. 2 butoane retractabile: pentru curatarea usoara a panoului frontal. Cleaning Assistance: curatarea cuptorului este mult mai usoara cu aceasta noua optiune, fiind ideala atunci cand cuptorul nu este foarte murdar. Rezultate de coacere uniforma – pana la trei niveluri.